[茨城県の栗拾い・栗スイーツスポット(2023年)]秋を感じながら栗拾い体験をして旬の栗を味わってみませんか？　

食欲の秋、秋の風や香りを感じながら栗拾いに出掛けてみるのはいかがでしょう？
今回、日本一の栗の産地である茨城県で栗拾い体験（笠間・かすみがうら・行方）やおいしい栗スイーツが食べられるスポットをまとめてみました。

・栗拾いの楽しみ方

秋を代表する味覚である「栗」は、9月～10月に旬を迎えます。
栗は熟すと自然に木から落ちるので、地面に落ちたばかりの栗がもっとも食べごろの栗になります。

栗を拾う際、イガの両側を靴で踏んでおさえながら、中の栗を火バサミで取り出すと安全です。
また、栗のシーズンはまだまだ虫が多いので長袖・長ズボンで肌を守り、上からイガが落ちてくることもあるので帽子を被って頭を守ります。

おいしい栗の見分け方は、表面にツヤや張り、ふっくらとした丸みがあるもの、皮の茶色が濃いものがおいしいといわれています。また、虫食い穴が開いていないもの、皮が黒くなっていないものを選びましょう。

栗はとても傷みやすいため、収穫した日のうちに食べるのがおすすめです。
保存する場合は、乾燥を防ぐためのビニール袋に入れた上で冷蔵庫のチルド室に入れ、0度付近で保存するとよいでしょう。
栗は低温下において、腐敗を抑えながら栗自身のもつアミラーゼでデンプンが糖に変わっていきます。そのため、生栗を冷蔵庫で一ヶ月くらい保存することで熟成されて甘味が増し、いっそうおいしく食べられます。

・栗拾い体験できるスポット

茨城県で栗拾いを体験できる農園は、笠間・かすみがうら・行方の3エリアにあります。中でもかすみがうらエリアが最多です。農園によっては、栗拾い以外にも梨狩りやぶどう狩りもできるところが多数ありますので、一度に複数の秋の味覚を楽しむこともできます。その場合、果樹によって料金が変わってくるので注意しましょう。以下にご紹介する情報は、栗拾いについてのものなのでご注意ください。

笠間エリア

かすみがうらエリア

行方エリア

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・おいしい焼き栗や栗スイーツが食べられるお店